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乳制品行業(yè)解決方案
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乳制品行業(yè)解決方案

行業(yè)背景

乳制品行業(yè)解決方案

科迪乳業(yè)(集團)股份有限公司成立于1999年8月,總部設在內蒙古自治區(qū)呼和浩特市和林格爾縣盛樂經濟園區(qū),是國家農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)、乳制品行業(yè)龍頭企業(yè)。科迪乳業(yè)是中國領先的乳制品供應商,專注于研發(fā)生產適合國人健康的乳制品,牛乳業(yè)鍋爐主要供應商。 我們深刻了解乳制品行業(yè)蒸汽穩(wěn)定供應對乳制品行業(yè)的重要性,蒸汽的壓力供應直接影響著乳制品的質量和企業(yè)效益,由于我國乳制品行業(yè)設備先進,自動化程度很高,一旦蒸汽壓力低于設定的標準,就會造成生產線上的產品報廢。同時,乳制品企業(yè)有一半左右的蒸汽冷凝水可以回收,為了保證蒸汽供應的穩(wěn)定性和企業(yè)經濟效益,我們本著高效、穩(wěn)定、低排放的設計理念,為乳制品行業(yè)量身定制了專門的解決方案,方案在實際運行中得到了驗證。

方案情況

綜合用戶工藝條件,我司設計了這樣一個系統(tǒng):鍋爐采用一用一備,兩臺鍋爐主蒸汽管相互連通,一臺運行,一臺熱備。鍋爐主機出煙口配置節(jié)能器,節(jié)能器進水口帶有混水器,蒸汽凝結水進混水器和補充軟化水混合一并進入節(jié)能器,這樣可以有效降低節(jié)能器出口排煙溫度,經節(jié)能器后出口的煙氣溫度低于100℃,方快鍋爐為科迪乳業(yè)推薦在節(jié)能器后加裝空氣預熱器,進一步降低排煙溫度(煙溫≤70℃),鍋爐熱效率大大提升。

乳制品加工工藝流程圖 乳制品加工工藝流程圖(藍色部分為使用鍋爐環(huán)節(jié)) 備注:圖片來源于網絡

液態(tài)乳制品的消毒殺菌及酸牛乳的發(fā)酵工序是乳制品廠鍋爐的主要用途,發(fā)酵即原料乳在特定微生物的作用下,通過乳酸菌發(fā)酵或乳酸菌、酵母菌共同發(fā)酵制成酸性乳制品。根據(jù)以往國內多家乳制品企業(yè),尤其是液態(tài)奶生產廠家與中正鍋爐的合作項目經驗,乳制品廠發(fā)酵、消毒滅菌等需要蒸汽量比較大,如果再加上供暖、洗浴用熱,這項需求會更大。 通過將方快鍋爐的客戶案例進行統(tǒng)計分析,可以看出對液態(tài)乳制品行業(yè)而言,隨著我國環(huán)保意識的增強,相當一部分地方政府限制小型燃煤鍋爐的使用,因此WNS系列冷凝式燃氣鍋爐的應用頻率較高。如一生產液態(tài)乳制品的知名企業(yè)某分廠年產量約35萬噸,方快鍋爐為其推薦了20噸的WNS20-1.25-Q及15噸的 WNS15-1.25-Q蒸汽鍋爐各一臺,用于乳制品生產工藝中提供蒸汽。 ?

方案特色

方案過程

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